Moj profil

Čorbica s mlevenim mesom

11
Čorbica s mlevenim mesom

Čorbice i supe su sastavni deo  svake trpeze. Omiljene su u mojoj porodici i vrlo rado ih spremam na razne načine. Evo jednog klasicnog, ali omiljenog.  

Čorbice i supe su sastavni deo  svake trpeze. Omiljene su u mojoj porodici i vrlo rado ih spremam na razne načine. Evo jednog klasicnog, ali omiljenog.  

Sastojci

700 gr. krompira
500 gr. mlevenog mesa po želji
1 dl. ulja ili jedna kašika masti
1 šoljica ( oko 50 gr. pirinča)
2 čena belog luka
začini :
so, vegeta, aleva paprika

Priprema

1.

Na ulju ili masti propržiti crni luk, šargarepu i celer. Dodati sitno sečenu papriku i oljušten i sitno sečen paradajz.

2.

Sve sastojke malo propržiti pa dodati mleveno meso malo rastrešeno. Pržiti oko 5 minuta pa dodati krompir sečen na kocke. Naliti supom i kuvati na tihoj vatri.

3.

Kada su svi sastojci skoro kuvani, dodati pirinač i sve začine kao i beli luk, samleven ili sitno sečen.

4.

Kuvati još 10 minuta i na kraju dodati alevu papriku po ukusu. ( ja je ne obožavam i zato stavljam vrlo malo ili ni malo).

1

Ova corbica mi se svidja... odlican recept..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čorba s mljevenim mesom
AmraChurak

Čorba s mljevenim mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

seitan  u umaku
MamaKonj

seitan u umaku