Moj profil
SnezanaBG
6.11.2010.

ČORBICA OD KARFIOLA

20 minuta
30

Jednostavna i brzo gotova… za početnike…

Jednostavna i brzo gotova… za početnike…

SnezanaBG
6.11.2010.

Sastojci

za
malo ulja
1 mala glavica crnog luka
1 šargarepa
1-2 kašike brašna
oko 6 dl mleka
oko 6 dl vode
1 manji krompir
4 kašike pirinča
1 srednja glavica karfiola
so, biber
vegeta
Za serviranje:
1 čaša kisele pavlake
1/2 limuna
peršunov list

Priprema

1.

Crni luk što sitnije iseckati i propržiti na zagrejanom ulju. Dodati šargarepu iseckanu na što sitnije kockice, pa i nju propržiti. Poprašiti brašnom, i zaliti mlekom i vodom. Začiniti po ukusu. Sačekati da provri.

2.

Kad čorbica provri, ubaciti kockice krompira i pirinač. Kuvati desetak minuta, uz povremeno mešanje. Dodati karfiol razdvojen na cvetiće i kuvati još oko 5 minuta. Karfiol ne treba da bude raskuvan.

3.

Čorbicu obilno posuti peršunovim listom i servirati sa kiselom pavlakom ili kriškama limuna.

  • Corba(1)
  • Supi(1)
  • Krem-corbice(1)
  • Corba-od-karfiol(1)
  • Karfiol(1)
  • Corba-san(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

19

Ahahahaa e ja se mogu prenemagati nema pomoci ja njih naucila prenemaganju tako da ne pali 😁😉

A posle kerefeka se malo prenemažem ukućanima, pa im uvalim brdo poslova.... hehehehehe...  😉

Bas tako i ja sam za. volim jednostavno a pogotovu kad se nema mnogo vremena za nas zaposlene:))A karafeke kad imam vremena🙂😉