Kada sam naletena na ovaj RC na jednom blogu, bila sam skepticna, ali skupih hrabrost i napravih je. Sta da vam kazem osim da je fantasticna:)
Kada sam naletena na ovaj RC na jednom blogu, bila sam skepticna, ali skupih hrabrost i napravih je. Sta da vam kazem osim da je fantasticna:)
Sastojci
Priprema
Iseckan luk proprziti na ulju i puteru. Sargarepu iseci na tanje kolutove, dodati u luk i uz povremeno dolivanje vode dinstati dok ne omeksa. Pred kraj dinstanja dodati iseckanu i oljustenu jabuku i kad jabuka omeksa, sve izmiksati stapnim mikserom, uz dolivanje pripremljenog bujona od povrca (rastvoriti 2 kocke za bujon supu u 8 dcl provrele vode ili samo vrelu vodu) i dobro sve umutiti.
Vratiti na ringlu dodati navedene zacini, posoliti, ostaviti da provri par minuta. Proveriti ukus ukoliko zelite mozete dodati jos malo karija i kumina.
Corbu sam servirala sa mrvicama isprzenog starog hleba.
Mrvice: Hleb isecen na komade staviti u secko, dodati malo maslinovog ulja i beli luk i sve zajedno iseckati do zeljene velicine.
Na suvom tiganju oko 10 min prziti na srednjoj temperaturi, pobiberiti ih tokom przenja. Gotove preruciti na tanjir da se ohlade.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara