Moj profil

Čorba od praziluka-kao jelo

10

Danas me je Militza obradovala svojim receptom za krem-supu od praziluka i podsetila da dobro jelo ne mora biti ‘’nakićeno’’...

Danas me je Militza obradovala svojim receptom za krem-supu od praziluka i podsetila da dobro jelo ne mora biti ‘’nakićeno’’...

Sastojci

3 glavice crnog luka
1l bujona
1.kutija ‘’Zdenke’’ ili nekog drugog topljenog sira
lovor,bosiok,origano

Priprema

1.

Sitno iseckajte i propržite luk i praziluk.

2.

Posebno upržite mleveno meso, pa sjedinite sa lukom i nalijte bujonom.

3.

Razmekšajte topljeni sir ( u mikrotalasnoj ili na mlakom šporetu) i dodajte u čorbu.

4.

Uspite začine, dodajte kašičicu razmućenog brašna i kuvajte dok se sve ne sjedini i ne zgusne.

5.

Služite uz ražani ili kukuruzni hleb.

Posluživanje

Ova čorba je jaka i potpuno može da zameni glavno jelo.

  • Supe(1)
  • Prasa(1)
  • Corba-od-poriluka(1)
  • Povrće -(1)

12

odlično, ja radim vrlo slično s rižom, u herzegovini ga zovu pir-jan, ovo tvoje je još bolje! :)

Super ideja draga moja ovo sa sirom, nisam niti sumnjala u tebe, pusa:))

Divan recept dodat cu topljeni sir hvala , hvala , hvala