Moj profil

Čokoladni medenjaci

62

Mirisni i fini keksi od meda, sa dodatkom kakaa i čokolade u prahu.

Mirisni i fini keksi od meda, sa dodatkom kakaa i čokolade u prahu.

Sastojci

za testo (oko 100 kom.)
200 g bagremovog meda
50 g maslaca
malo soli
do 10 g mešanih začina za medenjake
450 g brašna
25 g kakaa
i još
... sjaj ili šećer u boji za dekoraciju, npr. plave boje

Priprema

1.

Zagrevati med sa šećerom i maslacem dok se šećer skroz ne otopi. Ohladiti pa umešati lešnike, so, jaje i začin za medenjake. Izmešati brašno sa praškom za pecivo, kakaom i čokoladom u prahu.

2.

Ovu mešavinu umešati u dobijenu masu i dobro izmesiti.

3.

Testo tanko razvaljati i modlom vaditi zvezde jednake veličine oko Ø 6cm ,ređati ih na pleh sa papirom i peći u zagrejanoj pećnici na 190°C, oko 10 minuta.

4.

Gotove kekse prohladiti i poprskati ih otopljenom čokoladom. čuvati u limenoj kutiji i do 2 nedelje.

  • Medenjaci(5)
  • Božić(4)
  • Keksi(4)
  • Honey(1)
  • Dr-broccoli(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Bozic-2010(1)
  • Medenjaci-h(1)
  • Keks-lesnik(1)

12

nemam riječi, predivno izgleda 🙂

Prekrasno Željko! 🙂

Umetnost, kako kulinarstva, tako i fotografije...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)