Moj profil

Čokoladni kruh s bananama ili "Death by Chocolate Banana Bread"

60 minuta
65

Čokoladni kolač s bananama koji je toliko ukusan da poslije njega više ni ne planiram tražiti slične "banana bread" recepte. Sadrži sve što volim - čokoladu i banane, sočno je i mirisno, a ne može biti lakše za napraviti. To je to. Preuzeto s vrhunskog bloga "Bake To The Roots" koji najtoplije preporučujem svima.

Čokoladni kolač s bananama koji je toliko ukusan da poslije njega više ni ne planiram tražiti slične "banana bread" recepte. Sadrži sve što volim - čokoladu i banane, sočno je i mirisno, a ne može biti lakše za napraviti. To je to. Preuzeto s vrhunskog bloga "Bake To The Roots" koji najtoplije preporučujem svima.

Sastojci

za
150 g šećera
120 g otopljenog maslaca ili margarina
1 veliko jaje + jedan žumanjak
1 puna žličica praška za pecivo (trećina vrećice)
1/4 žličica soli (
60 ml tekućeg jogurta
1 vanilin šećer ili rum šećer
3 banane srednje veličine, zgnječene
150 g sjeckane čokolade - tamne ili mliječne

Priprema

1.

Uključite pećnicu na 180 C. Namastite kalup za kruščić (23 x 13 ili približna veličina) i pobrašnite ga.

2.

Zgnječite tri banane, narežite 150 g čokolade na kockice i ostavite na stranu. U jednoj posudi pomiješajte brašno s kakaom, soli i praškom za pecivo.

3.

U posudi miksajte otopljeni maslac sa šećerom dok se ne otopi. Zatim dodajte jaje i žumanjak, malo miksajte, a zatim dodajte jogurt i banane.

4.

Umiješajte mješavinu brašna i kakaa i miješajte samo dok se sve ne poveže, nemojte "premiksati". Zatim ručno umiješajte sjeckanu čokoladu.

5.

Ulijte smjesu u kalup i poravnajte žlicom.

6.

Pecite 45-50 minuta, sve dok čačkalica ne izađe suha. Nemojte prepeći. Moja pećnica u novom stanu peče k'o luda, tako da mi katkad bude gotovo i za manje od pola sata.

7.

Ohladite i uživajte!

  • Banana-bread(2)
  • Banane(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Slatki kruh(1)
  • Sočni kolači(1)
  • Brownie(1)
  • Sočno(1)

10

 Sjajno izgleda, baš mi je drago što ste isprobali ovaj recept!

Slučajno sam naletjela na ovaj recept i isprobala ga prije neki dan. Toliko je ukusan ovaj hlebasto-banasto-čokoladni kolač da je opet u mojoj rerni, a prednost mu je i to što se napravi začas...doduše začas se i pojede!

Slučajno sam naletjela na ovaj recept i isprobala ga prije neki dan. Toliko je ukusan ovaj hlebasto-banasto-čokoladni kolač da je opet mojoj rerni, a prednost mu je i to što se napravi se začas...doduše začas se i pojede!

Ovako je ispalo drugima