Više ne znam šta da radim sa kruškama, dobili smo ih od prijatelja i previše ih je za nas, podelila sam i komšinicama, ali opet ih ima i reših da sa jednim delom napravim kolač....krušaka ima, pa ako vam se dopada ovaj kolač, probajte ga i vi.
Više ne znam šta da radim sa kruškama, dobili smo ih od prijatelja i previše ih je za nas, podelila sam i komšinicama, ali opet ih ima i reših da sa jednim delom napravim kolač....krušaka ima, pa ako vam se dopada ovaj kolač, probajte ga i vi.
Sastojci
Priprema
Izmešati brašno, prašak za pecivo, gustin i kakao ( može i čokolada u prahu ),prosejati sve zajedno i ostaviti sa strane.
Puter,sobne temperature umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom u penastu masu, dodati izgnječenu bananu i umutiti sve zajedno i na kraju,dodavati jedno po jedno jaje i svaki put dobro umutiti da se sjedini sa puterom.
Kad je sve to umućeno, dodavati po malo prosejano brašno i sjediniti sa žicom. Dobićete vrlo gusto testo.
Ovaj kolač može da se pravi kao pojediničan kolač u remekinima zapremine od 250 ml ili u kalupu,veličine 34cm X 10cm,ili sličnih veličina. Kalup treba da je duži a uži.
Podmazati remekine ili kalup sa hladnim puterom ili isprskati sa sprejom za pečenje i kašikom sipati masu u kalup. Poravnjati i utisnuti onoliko krušaka koliko može da stane u pleh. Kruške prethodno oprati i malo odseći dno da bi mogle da stoje pravo.
Moji kalupi su negde po kutijama i pri ruci sam imala samo manji kalup, 20cm X 9cm i morala sam deo mase da sipam u remekine. U svaki remekin sam sipala po dve, dobro pune kašike, mase i onda utisnula krušku u testo.
Zagrejati rernu na 180°C i peći kolač oko 30 do 35 minuta, probati sa čačkalicom da li je testo pečeno.
Ja sam remekine izvadila 5 minuta pre kolača.
Ostaviti ih da se dobro ohladi i samo okrenuti, kolač će sam ispasti. ( zato je važno dobro podmazati kalup ili remekine )
Ako imate male sitne kruškice, ovo možete napraviti i u muffin kalupu.
Ideju za ovaj kolač sam videla ovde, ali sam nešto izmenila, i ovako mi je kolač odličan.
Ovde možete da vidite još jednu verziju kolača sa kruškama.
Prijatno!!!!!
Odlican kolac, nama se jako svidio. Moj ne izgleda bas najbolje jer su mi kruske vec bile prezrele tako da su se pecenjem stisle, pustile puno soka i malo potamnile, ali to nista nije smetalo ukusu. Pravit cu ga opet, hvala na receptu!
21