Moj profil

Čokoladni brownies s bundevom

14

Ovaj spoj je i više nego savršen. Ne znam kako vama zvuči ali meni na prvu nije izgledalo tako, da se ne lažemo. Mislila sam da me ta kombinacija nikada neće usrećiti i da ću napraviti totalni promašaj. Ali sam ostala iznenađena. Čokolada, orasi i pire od butternut tikve. Vjerujte tražiti ćete komadić više!

Ovaj spoj je i više nego savršen. Ne znam kako vama zvuči ali meni na prvu nije izgledalo tako, da se ne lažemo. Mislila sam da me ta kombinacija nikada neće usrećiti i da ću napraviti totalni promašaj. Ali sam ostala iznenađena. Čokolada, orasi i pire od butternut tikve. Vjerujte tražiti ćete komadić više!

Sastojci

pola žličice soli
15 dag putera/maslaca

Priprema

1.

U posudi izmiksajte maslac, malo soli, šećer, vanilin šećer te dodajte jaja. Dobro izmiksajte, zatim postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i cimetom. Smjesu dobro sjedinite te podijelite na dva dijela. U jedan dio stavite kakao u prahu, a u drugi pire od butternut tikve i orahe.

2.

Pećnicu zagrijte na 150°C. Tepsiju premažite s maslacem, koristite neku manju ako imate.

3.

Smjese naizmjenično stavljajte u tepsiju. Možete ih pomiješati sa čačkalicom ili štapićem za ražanj da dobijete zanimljive šare. Brownies pecite nekih 40ak minuta.

Kada je pečen pustite da se ohladi te ga poslužite uz šalicu fine kave.

  • Kolaci-tikva(1)
  • Bundeva(1)

2

Recept je predivan. Ja sam umesto 300 gr secera stavila 200 gr, dodala po 150 grama izgnjecene, skuvane bundeve u oba fila (po 150 gr u kakao 150 gr u zuti), sto ga je ucinilo presocnim. Dodala sam i muskatni orascic.

Sve preporuke! 🙂

Ovo tako dobro zvuči! Ide na probu!

Ovako je ispalo drugima