Moj profil

Čokoladne raskošne kocke

82

Ime kolača sve govori :) fina, meka kora sa ukusom kafe ( za koju je postojala opasnost da je pojedem prije nego što sam je ispekla :D ), sa blago kiselom kremom i čokoladnom glazurom...divan kolač... da je tako sami se uvjerite:-))))

Ime kolača sve govori :) fina, meka kora sa ukusom kafe ( za koju je postojala opasnost da je pojedem prije nego što sam je ispekla :D ), sa blago kiselom kremom i čokoladnom glazurom...divan kolač... da je tako sami se uvjerite:-))))

Sastojci

Kora
250 gr margarina
300 gr šećera
300 gr brašna
50 gr kakaa
6 kašika mlijeka
Krema
Glazura
150 gr čokolade
5-6 kašika ulja
2-3 kašike mlijeka

Priprema

1.

Pijenasto umutiti mikserom margarin sa šećerom i žumancima da masa bude skoro bijela.

Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, vanilin šećer, kakao, mlijeko i crnu kafu. Mutiti još malo da masa postane jednolična. Zatim dodati čvrsto umućen snijeg od bjelanjaka. Lagano kašikom sve dobro promiješati.

Peći u rerni zagrijanoj na 180°C oko pola sata.

Pečen kolač ostaviti da se potpuno ohladi.

2.

Želatin potopiti u hladnu vodu da nabubri.

Ulupati slatku pavlaku, dodati joj kiselu pavlaku i šećer u prahu, a zatim umiješati istopit želatin.

Premazati kolač sa kremom i ostaviti u frižider da se stegne oko sat vremena.

3.

Na pari rastopiti čokoladu sa uljem i mlijekom, pa preliti preko kreme.

Kolač staviti u frižider da se ohladi i stegne.

4.

Po receptu, u koru ide još 3-4 kašike ruma.Ja ga nisam stavila. Po meni dovoljna je samo kafa. Vi možete po želji rum dodati.

  • Kremasti kolaci(3)
  • Kolači(2)
  • Kocke-n(1)
  • Cokoladne kocke(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Kolaci-s-kavom(1)
  • Kolaci-kafa(1)
  • Čokolada(1)
  • KOCKE(1)

20

Drage moje,veliko vam hvala na divnim komentarima ❤️😘😘jako sam sretna što vam se kolač sviđa!

majamaya,hvala 🙂praksa,jako dugo radim kolače,volim kuhinju 😁😉

Kak si ih tak lijepo izrezala?

super😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)