Od malih nogu obožavam čokoladu u svim oblicima,a obostranu ljubav prema čokoladi dijelim i sa mojim mužićem.Pa mislim da je OK da moj prvi recept bude čokoladni.Nadam se da ćete u ovom kolaču bez jaja u kojem se prožimaju okusi čokolade ,slatkoća grožđica i svježina jabuka uživati i vi.
Od malih nogu obožavam čokoladu u svim oblicima,a obostranu ljubav prema čokoladi dijelim i sa mojim mužićem.Pa mislim da je OK da moj prvi recept bude čokoladni.Nadam se da ćete u ovom kolaču bez jaja u kojem se prožimaju okusi čokolade ,slatkoća grožđica i svježina jabuka uživati i vi.
Sastojci
Priprema
7 dkg čokolade i 7 dkg badema narežite na krupnije komade i promješajte.Ovo ćete ravnomijerno posipati po biskvitu prije pečenja.
U zdjeli izmješajte 17 jušnih žlica šećera i vanilin šećer sa 3 dcl mlijeka (sve sastojke umješajte ručno sa kuhačom) a zatim umiješajte i 1.5 dcl ulja
Dodajte 15 jušnih žlica glatkog brašna,5 jušnih žlica integralnog pšeničnog brašna i 2 žlice kakaa u prahu
Dodajte oguljenu jabuku koju ste narezali na kockice,7 dkg grožđica koje ste namočili i 1 žlićicu cimeta u prahu i promješajte
biskvit istresite u srednji visoki pleh koji ste obložili pek papirom,poravnajte i posipajte sa bademima i čokoladom
pecite u pećnici zagrijanoj na 185 C 30 -35 minuta
#zadnja kombinacija:
u biskvitu 12 žlica pšeničnog brašna i 8 žlica raženog brašna,sa kockicama smrznutih jabuka petrovka domaćih(zaliha iz dubokog),količina jabuka kao dvije jabuke,grožđice namoćene u rumu a za posip još dodani i listići badema
18