Moj profil

Cokoladna torta

60
Cokoladna torta

Svi volimo cokoladne torte i svako ima svoj recept za nju…Ovo je moj cokoladni poklon svima koji zele da spreme nesto slicno :)))

Svi volimo cokoladne torte i svako ima svoj recept za nju…Ovo je moj cokoladni poklon svima koji zele da spreme nesto slicno :)))

Sastojci

Kore
140 g kristal secera
4 kasike hladne vode
2 rebra rendane cokolade za testo ili
2 kasike kakaoa
2 kasike ostrog brasna
1/2 kesice praska za pecivo
Fil
140 g secera
1 kasika vode
200 g butera
Glazura

Priprema

1.

Za kore umutiti belanca sa secerom,
postepeno dodavati zumanca i vodu
i lagano mutiti. Na kraju dodati rendanu
cokoladu, mlevene orahe i brasno pomesano
sa praskom za pecivo.

2.

Ispeci u podmazanom plehu jednu koru.

3.

Peci na 180 stepeni oko 30 minuta.

4.

Ohladjenu koru preseci dva puta po sredini da se
dobiju 3 kore.

5.

Za fil umutiti jaja sa secerom i vodom i kuvati na pari.
Pri kraju kuvanja dodati cokoladu.

6.

U prohladjen fil dodati umucen buter.
Sve sjediniti i filovati kore. Samo gornju koru ostaviti bez fila.

7.

Spremiti glazuru od cokolade i njome preliti gornju koru.
Ukrasiti po zelji.
Presek

Posluživanje

Iako je puna cokolade, ova torta je socna zbog vode u korama i filu
Moze i pola mere.

  • Torte(2)
  • Torta-coko(1)
  • Torta-cokoladna(1)
  • Cokoladna(1)
  • Čokolada(1)
  • Cokol(1)
  • Orasi(1)
  • Torta(1)
  • Coko-torta(1)

29

Čokolada za kuvanje koju svi mi koristimo za kolače, ali je različito nazivamo 🙂

nemoj se ljutiti ali zaista ne razumijem kakva je to čokolada za tijesto'??Pišeš isto i u biskvitu i za kremu?

🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle