Moj profil

Čokoladna rožata

60 minuta
23
Čokoladna rožata

Iznenadite svoje nepce i nepce svoje drage osobe za dan zaljubljenih.Ovo je vrlo fin kremast i pomalo erotican desert(kad probate znat ce te zasto) ,bas za finu vecericu u dvoje uz kapljicu desertnog vina .Mala napomena(Rožada nije rožada ako u nju ne ide liker od ruže (rožoljo),ružina vodica ili aroma ruže).

Iznenadite svoje nepce i nepce svoje drage osobe za dan zaljubljenih.Ovo je vrlo fin kremast i pomalo erotican desert(kad probate znat ce te zasto) ,bas za finu vecericu u dvoje uz kapljicu desertnog vina .Mala napomena(Rožada nije rožada ako u nju ne ide liker od ruže (rožoljo),ružina vodica ili aroma ruže).

Sastojci

za
15 dag šećera za karamel
400 ml mlijeka
15 dag šećera
1žlica rožolja(likera od ruže) ,ružine vode ili žličica arome ruže
1kesica vanilij šećera
korica limuna i naranče

Priprema

1.

Stalno miješajuci šećer rastopimo karamel.Kalup oblijemo karamelom razmazujući ga po stijenka ,odložimo da se ohladi.

Otopimo čokoladu na pari sa malo mlijeka kad je čokolada otopljena dodamo ostatak  hladnog mlijeka.

Metlicom miješamo jaja (pazeći da ne pravimo mjehuriće) dodamo šećer ,rožoljo ,koricu naranče i limuna ,promiješamo te dodamo mlijeko sa čokoladom još malo promiješamo i ulijemo u kalup.

U prikladnu posudu stavimo kalup ,pa dolijemo vruće vode do 2/3 visine kalupa.Posudu sa vodom i kalupom prekrijemo aluminijskom folijom stavimo u zagrijanu pećnicu na temperaturu od 160C i pečemo 45 min.Rožadu ohladimo te okrenemo na dublji tajur.

Posluživanje

Serviramo preliveno karamelom i sa tučenim vrhnjem.

  • Rožata(1)

4

Hvala ti od srca na povjerenju i što si provala ,drago mi je da je bilo dobro , a za slike ce mo lako ,pozz👋

Mucika moja draga...ja sam ti ovu rožatu napravila, djelomično ohladila i onda smo išli probat...toliko smo isprobavali da nije ostao ni komadić za slikanje 😢 drugi put ću obečavam prvo slikat prije degustacije 🙂 u svakom slučaju kako sam i očekivala ova rožata je za mene savršena 👍

Fala ti draga😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Dalmatinska rožata
Drage-Brac

Dalmatinska rožata