Moj profil
Kremasto, mekano, sočno
Sastojci
Priprema
1.
Čokoladu i maslac topiti na pari.
2.
Žumanjke i šećer izraditi mikserom, dodati čokoladi i maslacu, sve zajedno miješati na pari dok se šećer ne otopi. Kad se otopi, maknemo sa strane.
3.
Bjelanjke istući u čvrsti snijeg, gustin žlicom ravnomjerno umiješati u bjelanjke (ne smije biti grudica).
4.
Bjelanjke i gustin umiješati smjesi čokolade, maslaca, žumanjaka i šećera, dobro promiješati, izliti u tepsiju ili vatrostalnu posudu (na papir za pečenje) i peći 25 min. na 180*.
Posluživanje
Kolač je potrebno dobro ohladiti.
Možete ga narezati na klasične kocke i poslužiti uz englesku kremu, a možete ga staviti i u ukrasnu šalicu i poslužiti uz voćni sirup.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara