Priprema
-
1.
Čokoladu za biskvit i maslac rastopiti na pari. Smiksati žutanjke i šećer, pa u to umiješati rastopljenu čokoladu, pa 1 žlicu brašna. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka).Peći na 160 oko 40 min. Kalup u kojem pečem je 24 cm.
-
2.
Svaku čokoladu posebno rastopiti na pari, a s bijelom rastopiti i pola vrećice vanilin šećera (dodati ga kad se čokolada skoro rastopi i miješati neko vrijeme). Smiksati mascarpone i šećer, pa u to umiješati stučeni šlag. Podijeliti smjesu na tri dijela – u jedan dodati rastopljenu tamnu, u jedan rastopljenu mliječnu, a u jedan rastopljenu bijelu. Premazati preko biskvita (prvo tamna, pa mliječna, pa bijela).
Stupanjem na snagu Opće uredbe o zaštiti osobnih podataka (GDPR) unaprijedili smo mogućnosti upravljanja podacima na Coolinarici. Prijavi se i u 
© Podravka d.d. 2003.—2018.
Komentari (288)
Učitaj prethodne komentarePozdrav,
isprobala sam ovaj recept i fantastično je torta ispala, mnogo hvala što Ste ga podijelili s nama. Pošto su moji ukućani jaaako zahtijevna publika a svidjela im se torta drugi put sam ga morala malo prilagođavati. Jedno obožava banane, a drugo opet ne smije mnogo čokolade pa sam uradila obični biskvit, kojeg sam prepolovila, stavila na njega banane, pa kremu sa mliječnom čokoladom, pa biskvit, pa banane, pa krema sa bijelom čokoladom. Nije bila mnogo slatka, a radi omjera mascarponea i vrhnja, podijeljenog na samo dva dijela, čokolade se nisu pretjerano osjetile. Mislim da su ove kreme na svaki način lijepe. Još jednom mnogo Vam hvala
tortica je extra! pravila sam je u kalupu 20 i ispala je lepa mala torta. Umesto ove kore stavila sam podlogu od keksa ( 200 gr cokoladnih cookies i 100 gr istopljenog putera). Sve pohvale i svako dobro!
Za crna555, da nisi slucajno umjesto 60-70 gr maslaca, koristila 600-700 gr, jer ne shvatam zasto pises da je mnogo maslaca kad nije.
evo me ponovno... ovo je trenutno omiljena torta mojoj obitelji i prijateljima. Radila sam ju već barem tridesetak puta... super je za prekriti fondantom (ali prethodno ju je potrebno smrznuti). i meni još bolja kombinacija je sa kikirikijem... dodam cca 100 g mljevenih kikirikija u sloj sa tamnom čokoladom... mmm... za prste polizat
Izgleda odlicno, ali okus krema ne valja, previse su "praskaste" iako nemaju od cega biti, uopce nisu kremaste, nego cudno pjenaste, UPOMOC...zna li netko u cemu sam pogrijesila?!
Uglavnom, info za pocetnike, koristite mlijecni slag i sacekajte da se otopljene cokolade malo ohlade. Jer kad pomijesate toplu cokoladu i biljni slag ne poveze se dobro i dobijete cetiri boje...nicega.
Uvijek savršena i svih razveseli !!
Torta je savršena.Radila sam je u kalupu 26 i biskvita je taman a kremu sam povećala za još pola i bilo je super.Puno je bilo degustatora i svi su složni da je vrhunska!
Predobro torta samo malo preslatka i tanka
Velikaaaa , sve je išlo x 3 !!!!!!