Moj profil
Njanjica612
6.1.2017.

Čoko-oranž mafin

30 minuta
8

Lagani, osvežavajući i uz pun ukus čokolade... Mmmm! Najbolji uz kafu!

Lagani, osvežavajući i uz pun ukus čokolade... Mmmm! Najbolji uz kafu!

Njanjica612
6.1.2017.

Sastojci

za
100g crne kvalitetne čokolade
100g Pšenično glatko brašno Podravka
50g mleveni Plazma keks
3 jaja
1/2 kesice praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1 kašičica ekstrata ruma ili običnog ruma
6 kašika džema od pomorandže
3 kašike kakao praha
malo narendane korice od pomorandže
prah šećer za dekorisanje
75g putera/maslaca
50g smeđeg secera (ako nema moze i bijeli)

Priprema

1.

Prvo umutiti 3 jaja sa vanilin šećerom i šećerom, pa dodati ekstrat ruma.

Zatim otopiti 100g čokolade  i 75g putera, pa dodati u umućena jaja. Mutiti na najslabijem pa postepeno sipati kakao, prašak za pecivo, mleveni plazma keks i na kraju prosejano brašno tj. sve suve sastojke.

 Na kraju umešati varjačom.

 Rernu ugrejati na 200 stepeni.

 U modle za mafine prvo staviti korpice pa u njih sipati malo smese, zatim kašika džema od pomorandže, pa smesa za mafine malo ispod ruba korpice.

 Kad se rerna ugrejala, smanjiti temperatutru na 180 stepeni i ubaciti kalup za mafine sa oko 6 napunjenih modli.

Peći oko 15 minuta, dok ne narastu i porumene.

Posluživanje

 Na kraju ih izvaditi iz modli, posuti prah šećerom za snežnu atmosferu i dodati naseckanu koricu pomorandže.

 Uz kafu su savršeni! Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)