Ovi mozda neugledni al okusom savrseni keksici kombinacijom prhkog keksa i punjenjem od cokolade i mente savrseni za sve ljubitelje jednostavnih al finih keksica .
Ovi mozda neugledni al okusom savrseni keksici kombinacijom prhkog keksa i punjenjem od cokolade i mente savrseni za sve ljubitelje jednostavnih al finih keksica .
Sastojci
Priprema
Vrhnje za slag stavite u lonac. Dvije vrevice caja od mente stavite u vrhnje i ostavite da odstoji 10 minuta . Cokoladu izlomite na sitne komadice i stavite u zdjelu. Vrhnje zajedno sa cajem zagrijte do tocke vrenja. Izvadite vrecice caja pa prelijte preko cokolade vrhnje i mjesajte dok se cokolada ne rastopi i dobijete glatku smjesu. Ostavite da se ohladi .
Omeksali margarin izmiksajte sa secerom u pjenastu smjesu dodajte jedan po jedan zutanjak neprestano miksajuci . Kad se sastojci sjedine dodajte mlijeko i aromu mente . Suhe sastojke prosijte i postepeno dodavajte neprestano miksajuci. Miksajte dok vam se tjesto ne pocne odvajat od zdjele. Po potrebi mozete dodat zlicu do dvije brasna . Tjesto izvadite iz zdjele omotajte prozirnom folijom i ostavite da se hladi 30 minuta u hladnjaku.
Ohladeno tijesto stavite na pobrasnjenu povrsinu pa razvaljajte na debljinu od 2-3 mm. Okruglim kqlupom promjera 5 cm rezite keksice stavljate na tepsiju i pecite u unaprijed zagrijanoj pecnici na 170° nekoliko minuta odprilike 4 do 5 minuta. Pustite da se ohlade.
Keksice filajte ohladenom kremom i spajajte u sendvice. Mozete ukrasiti cokoladnim preljevom. Ja nisam imala vremena ovaj put
Posluživanje
Savrsen za sve koji kavicu ne mogu zamislit bez keksica
2