Coko koko torta

Umutiti 5 belanaca, sa 12 kasika secera..kada se ovo dobro umuti, dodati 1 kasiku sirceta, zatim dodati kokos (5 kasika) i prezle (2 kasike), rucno nesno umesati. Peci u plehu (namaznom i pobrasnavljenom) dimenzija 28x24 (ili slicnom), na 180 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni. Treba paziti da se kore ne presuse, cim vidite da od gore, kora, dobija zlackastu boju, gotova je.. Probajte cackalicom. Meni treba neih 12-15 minuta maksimalno. Tako ispeci jos tri kore, treba da imate ukupno 4 kore.

FIL:

Zumanca, secer u prahu i pola dcl vode, umutiti mikserom, smesa bude belicasta. Mozete je kuvati na pari, ja je kuvam na plinu, na najslabijoj vatri i to mi je odlicno. Kada se fil dovoljno zgusne, tj. kada povucete varjacom po dnu da ostaje trag (fil se brzo kuva, ukoliko se mikserom umute zumanca sa secerom). U vruc fil dodajte izlomljenu cokoladu, mesajte da se otopi i ostavite da se ohladi. Prekrijte prozirnom folijom, da se ne skori. Kada se fil ohladi, umutite margarin (bez secera) i dodavajte kasiku po kasiku fila, dobro umutite i filujte kore. Ja tim filom premazem celu tortu, ima ga dosta, inace, mislim da bi na ovakvu tortu slag bio suvisan :).