Moj profil

Čoko keksi sa brusnicom

40 minuta
47

Kad pomislim da sam otkrila recept iz koga će keksići duže da mi traju, redovno pogriješim. Ali ovo su slatke greške. Samo ih pojedemo i uništimo dokaze :)

Kad pomislim da sam otkrila recept iz koga će keksići duže da mi traju, redovno pogriješim. Ali ovo su slatke greške. Samo ih pojedemo i uništimo dokaze :)

Sastojci

za
250 gr maslaca
nekoliko kapi ekstrakta butervanilije
1 kom žumance
90 gr čokolade
200 gr integralno pšenično brašno
100 gr brusnice

Priprema

1.

Umutiti maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jaje i žumance, te par kapi ekstrakta vanilabuter i mutiti da postane pjenasto.

2.

Dodati pomiješane obje vrste brašna, kakao i prašak za pecivo, čokoladu i brusnice, pa umiješati tijesto.

3.

Praviti kuglice veličine krupnijeg oraha. Ja sam moje vagala na oko 25 gr .

Među dlanovima ih malo stisnuti i redati na papirom obložen pleh.

4.

Peći u već zagrijanoj rerni na 175 C 10-15 minuta , ovisno o rerni, ali nikako ne duže od 20 minuta. Prije posluživanja ohladiti iako se mogu jesti i topli. Hladni keksi imaju ponovo komadiće čokolade koji se osjete pod zub.

Od ove količine dobije se oko 40-45 komada keksića.

Posluživanje

Mogu se jesti usput, kad god se prolazi pokraj teglice sa keksima, ili normalno uz kavu, čaj, mlijeko ...

  • Keksići(3)
  • Brusnice(1)
  • Cok-keksi(1)
  • Uskrs(1)
  • Keksi(1)
  • Suhi kolaci(1)

8

Draga Sanja odmah ti spremim da popraviš apetit 🙂

Brane, ja si bum ovih 11 i 12 kokos prutica, cisto da ne bude paran broj. A i nisam u zadnje vrijeme nesto pri apetitu. 😁

Slavi hvala  🙂 jesu, jesu 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)