gibanicu, burek odnosno pitu večinom svi znaju napraviti, ovo je više ideja, prijedlog novog frkanja pite koji sam vidjela na nekoj instagram stranici
gibanicu, burek odnosno pitu večinom svi znaju napraviti, ovo je više ideja, prijedlog novog frkanja pite koji sam vidjela na nekoj instagram stranici
Sastojci
Priprema
Ovo je količina za manju tepsiju, mjera 20x23 cm.
Ja sam koristila svježu kravlju skutu i bilo mi je dosta kremasto, a mislim da bi sa svejžim posnim kravljim sirom bilo isto fino. Sljedeći put radim s posnim.
List kore za savijače staviti na radnu plohu i po njoj rasporediti manju količinu sira.
Nakon toga koru cik-cak presavijati, da nam izgleda poput lepeze, pa sve presavinuti na pola i staviti u pek-papirom obložen pekač.
Nastaviti puniti i presavijati kore dok ne popunimo pekač.
Jaje izmutimo, dodamo sol, vodu, mlijeko i ulje , sve dobro promješamo i dobivenim preljevom prelijemo
pitu.
Pečnicu ugrijemo na 220 stupnjeva i pečemo pitu oko 15 minuta, odnosno dok ne dobije lijepu boju.
.
Posluživanje
Poslužiti vruče.
So pravo go nosi imeto CIPKASTA PITA, sekoja cest Maca jas ja pravev dupla doza, vo pogolem pleh , so mlado sirenje , recept e taka ednostaven ,brz ,a rezultat NEVOZMOZEM !!!!!! site mi pobaraa, parce poveke i recept za doma, Mnogu ti blagodaram za preubaviot recept ,se prejadovme ,a bozem ne smeeme ,testenini da jademe hehehe!!!!!!!
15