Ovo sam isto donio iz New Yorka, ali znam da se takav grah radi i kod nas,ali eto za svaki slučaj za ljubitelje graha, a posebno malo šarf klope !
Ovo sam isto donio iz New Yorka, ali znam da se takav grah radi i kod nas,ali eto za svaki slučaj za ljubitelje graha, a posebno malo šarf klope !
Sastojci
Priprema
Na maslinjaku prodinstati luk, lovorov list i češnjak, te nakon par minuta ubaciti na kocke izrezano meso, pa sve to dinastati cca 30 minuta, a zatim dodati sol, biber i čili, te i to prodinstati par minuta, a zatim dodatijuhu, paradajz sos, na sitno isjeckani paradajz i paprike.Pustiti da se krčka cca jedan sat i kad meso počinje da se smekšava, dodati grah i kukuruzu, te dinstati uz eventualno dodavanja vode (ili ostatka juhe), dok meso ne omekša do kraja.
Posluživanje
U receptu piše pola žličice čilija, a vi probajte za vrijeme kuhanja, pa prema svom okusu dodajte malo više, ukoliko volite više šarf klopu. A ako volite manje šarf,onda umjesto čilija stavite ljutu papriku.
Kako je tebi ispao recept?
2