Ima mnogo različitih recepta za ovu vrstu poslastice, svaki se razlikuje po nečemu i svi su ukusni na svoj način.
Ima mnogo različitih recepta za ovu vrstu poslastice, svaki se razlikuje po nečemu i svi su ukusni na svoj način.
Sastojci
Priprema
Umutiti 500 ml pavlake i staviti na stranu
U posebnu zdelu umutiti krem sira sa prah šećerom i vanilom dok ne dobijete kremestu smesu.
Sjediniti pavlaku sa krem sirom. Pripremiti zelatin po upustvu proizvođača i dodati je prethodnoj smesi i sve ponovo,mikserom sjediniti.
Kalup veličine 21cm X 11cm dubine od 6cm isprati hladnom vodom i obložiti ga sa providnom folijom, ali da vam, sa svih stranica visi višak preko ivica.
Voće iz kompota procediti a tečnost staviti u jedan tanjir ( po želji možete dodati malo ruma ili likera od pomorandže )
U obložen kalup sipati trećinu smese od kreme na kremu staviti 3 piškote,koje ste prethodno namočili u sok od kompita i staviti dve na jedan kraj tako da između imate dovoljno mesta da stavite voće a treću stavite na suprotnu stranu po sredini ove dve ( pogledajte sliku ) između piškota,gde vam je prazno mesto staviti polovinu voća svuda okolo, preko sipati drugu trećinu kreme i ponoviti još jednom sa piškotama,koje ste prethodno umočili u sok, tako tamo gde je bila 1 piškota staviti sa te strane dve a nasuprot gde su prethodno bile dve staviti onu zadnju da bude između i staviti ostatak voća.
Završiti sa kremom.
Preko zadnje kreme presaviti višak folije koja visi preko stranica i pokriti kremu. Ostaviti preko noći u frižider da se stegne.
Pred služenje odviti kolač, izvrnuti na tacnu,odvojiti pažljivo foliju od kolača.
Umutiti ostatak pavlake,premazati preko kolača i ukrasiti prema vašoj želji.
Poslužiti sa ili bez voćnog preliva.
Ja sam koristila preliv od borovnica i u njega sam samo dodala malo svežih borovnica i prokuvala nekoliko minuta, da borivnice samo malo omekšaju.. Ohladila sam i poslužila uz kolač
8