Moj profil

Cheesecake sa jagodama

13

Ovaj Cheesecake je bukvalno okupan jagodama! Iako su jagode (bar kod mene ovde) vec odavno prosle, dijelim ovaj recept sa vama, koji sam ljetos isprobala. Postoje slicni ali ne i ovakav, zato sami odaberite koji cete probati

Ovaj Cheesecake je bukvalno okupan jagodama! Iako su jagode (bar kod mene ovde) vec odavno prosle, dijelim ovaj recept sa vama, koji sam ljetos isprobala. Postoje slicni ali ne i ovakav, zato sami odaberite koji cete probati

Sastojci

Podloga za Cheesecake
150 g integralnog keksa
75 g dvopeka
75 g otopljenog maslaca
prsohvat soli
Cheesecake
3 kom jaja
120 g secera+1 vanilin secer
Toping sa jagodama
1 kasika gustina
2 kasike secera

Priprema

1.

Kalup (precnika 26 cm) za pecenje kolaca obloziti pek papirom, rernu ukljuciti na 170°.

2.

Dvopek i kekse isitniti ili u multipraktiku ili jednostavno izlupati oklagijom, u poslednjem slucaju staviti kekse u kesicu za zamrzavanje. U izmrvljene kekse dodati otopljeni maslac i so, sve izmijesati, sipati u kalup i pritisnuti kasikom.

3.

Za Cheesecake izlupati lagano zicom jaja i obe vrste secera, dodati puding u prahu, sir i pavlaku pa sve izmijesati. Sipati preko smjese od keksa. Cheesecake peci u dobro zagrijanoj rerni 45 minuta. Peceno ohladiti

4.

Priprema topinga: jagode izmiksati sa ili bez secera (po zelji), dodati gustin pa zakuvati kao puding. Kuvano kratko prohladiti pa sipati preko kolaca. Cheesecake dobro ohladiti prije sluzenja.

Posluživanje

Na slici je 1 1/2 kolicina sastojaka za toping.

  • Cheesecake(1)
  • Jagode(1)

1

Drugi put za dve nedelje ga pravim,odličan je.

Ovako je ispalo drugima