Za ovaj blagdan sam odlučila napraviti ovu čiziku i u nju staviti sve omiljene dodatke...svi si pristaju i bojom i okusom...i priprema nije duga...dugo je bilo čekanje da se ohladi...Probajte i vi..sigurno će vam se dopasti---Da znam da ima preko tisuću recepata na netu ako ne i više...ovaj put nisam proučavala ima li tko isto ,slično---razumijete--ne bi onda ni pečena bila....
Za ovaj blagdan sam odlučila napraviti ovu čiziku i u nju staviti sve omiljene dodatke...svi si pristaju i bojom i okusom...i priprema nije duga...dugo je bilo čekanje da se ohladi...Probajte i vi..sigurno će vam se dopasti---Da znam da ima preko tisuću recepata na netu ako ne i više...ovaj put nisam proučavala ima li tko isto ,slično---razumijete--ne bi onda ni pečena bila....
Sastojci
Priprema
Izmrvite kekse(petit) ,dodajte im gorki kakao,toplo mlijeko u kojem otopite "nesquik",2o dkg margarina ili maslaca.Namažite tepsiju maslacam i stavite umiješenu podlogu od keksa.Na nju namažite 4 žlice pekmeza ili želea od kupina--pošto sam radila s divljim kupinama ja sam stavila njega.
Nadjev od sira napravite tako da umutite jaja s šećerom,vanilin šećerom,limunovom koricom i sokom pola limuna...tada dodajte svježi sir(ja koristim onaj u marami--vindijin).mileram te gustin pomiješan s praškom za pecivo.Nalijte smjesu od sira u tepsiju na podlogu i tada pecite 45 min na 170*C.Kad je pečen kolač ostavite da se ohladi u ugašenoj pećnici.
Kad je kolač mlak prelijte ga želeom koji napravite tako da u vodi 4 dcl razmutite 2 žlice pekmeza od kupine i stavite da zavrije,za to vrijeme umiješajte pudinge od maline s šećerom i vodom koji ćete ukuhati...kao i obično kad radite puding...Kad zavrije,miješajte kad zavrije,promiješajte još malo i prelijte kolač.Ohladite,režite i Dobar tek!! Slobodno koristite i pekmez od običnih kupina ili malina...sigurno će biti fino!!
Posluživanje
Uz kavu,voćni čaj,crno vino...uživajte
8