Moj profil

Challah hljeb

35
Challah hljeb

Vec ranije sam naglasila kako najvise volim da radim sa tijestom. Ovo je jos jedan dokaz tome. :) Predstavljam vam Challah hljeb, hljeb lijepog izgleda i predivnog ukusa. Izgledat ce divno na vasem stolu. :)

Vec ranije sam naglasila kako najvise volim da radim sa tijestom. Ovo je jos jedan dokaz tome. :) Predstavljam vam Challah hljeb, hljeb lijepog izgleda i predivnog ukusa. Izgledat ce divno na vasem stolu. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 solje brasna
1/4 solje secera
1 i 1/4 cajne kasike germe
1 i 1/4 cajne kasike soli
60gr istpoljenog putera
1/2 solje mlake vode
zumance za premazivanje
susam ili mak za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomijesati brasno, secer, germu i so.

2.

U drugoj posudi pomijesati jaja, zumance, vodu i puter.

3.

Sastaviti i mijesiti dok ne dobijete elasticno tijesto.

4.

Prekriti plasticnom folijom (ili kesom) i ostaviti da stoji na toplom mjestu oko sat vremena.

Kada se tijesto udupla, podijeliti ga dva dijela (jedan veci, jedan manji 0 2/3:1/3)

5.

Veci dio podijeliti na 3 jednaka dijela i razvaljati kao na slici.

6.

Napraviti pletenicu.

7.

Ovako treba da izgleda pletenica kada se napravi.

8.

I manji dio tjesta takodje podijeliti na 3 dijela i napraviti manju pletenicu.
Vecu pletenicu premazati zumancetom u koji smo dodali par kapi mlijeka, pa manju pletenicu staviti preko.

9.

Ostaviti na toplo mjesto jos 15-20 minuta.

Premazati zumacetom i mlijekom i posuti susamom ili makom.

10.

Peci na 180C (350F) oko 30 minuta.

  • Evrejski-blag-leb(1)
  • Pogača(1)

8

Hvalaaaaa :*

Predivno si to sredila!!!

super si odradila i svidja mi se i volim sto je iz necije tradicije bas volim!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread