Stari dobri recept...Obavezan deo zimnice, ukusno, izdašno i uvek rado viđeno na trpezi...
Stari dobri recept...Obavezan deo zimnice, ukusno, izdašno i uvek rado viđeno na trpezi...
Sastojci
Priprema
Paprike ispeći i oguliti i očistiti od semena, takve ih staviti da se cede do sutra dan.
Oguljene paprike iseckati uzdužno na tanke delove.
U šerpu dobro zagrejati ulje pa dodati paprike i kuvati uz stalno mešanje sat vremena. Na pola kuvanja dodati soli po zelji a pred sami kraj esenciju.
Tegle zagrejati, sipati cepkanu i okrećati tegle naopako da se tako hlade.
Od ove količine paprika uvek mi ispadne 9 tegli od 1 kg.
Prijatno!
dzemi,kako sam obecala saljem slicicu cepkanih paprika {malo je mutna zbog svetlosti} ali zato taj cuveni dorucak je ispao dobro. Pozdrav😁
Provjereno fino! Radim po istom postupku u malim izmjenama u sastavu po receptu.
12