Moj profil

Cappuccino rolad

33

Sastojci

kora
4 zlice(supene) secera
4 zlice(supene) kipuce vode
3 zlice(supene) brasna
1 zlica gustina+1zlica kakao
120gr. mesavina mlevenih oraha,pecan oraha,lesnjaka
dasak prasak za pecivo
krema(dovoljna za 2rolade)
4 zlice secera
1 kesica vanilin secer
2 zlice svetli sirup,ili meda
2 zlice mleka
1 zlica zelatina u prahu
4 zlice kipuce mleko
100gr. mesavina mlevenih oraha,pecan oraha,lesnjaka
60gr. ribana tamna cokolada
12gr.(1vrecica) cappuccino smese/prasak
1dcl kipuce vrhnje
150gr. margarina
100gr. maslaca
i jos
jake skuvane kave,za naprskati koru

Priprema

1.

Izmiksajte jaja i secer penjasto, pa postepeno dodajte kipucu vodu, i miksajte jos 5-7min.Onda dodajte prosijano brasno u koje ste prethodno umesali prasak za pecivo, gustina i kakao.Umjesajte polako sa drvenom kasikom, pa dodajte orase, i lesnjake.Pecite u prethodno zagrejanu pecnicu na 200C, oko 12min.Kad je peceno, izvadite i zarolajte odma u vlaznu krpu, pa omeska oko 2 sata.

2.

Onda pripremite kremu.Na pari umutite penjasto jaja, secera, sirup(ili med),2zlice toplog mleka.Za to vreme stavite zelatinu u prah u malo hladne vode da nabubri oko 5min.Onda kad je nanbubrilo umjesajte je u 4zlice kipuceg mleka.Kad je smesa od jaja gotova, u to umjesajte zelatinu, uz pomoc miksera.Ostavite onda da se hladi.

3.

Mjesavinu oraha i lesnjaka, cappuccino praska, ribane cokolade prelijte sa 1dcl kipuceg vrhnja, promjesajte dobro, pa ostavite da se hladi.Po zelju mozete dodati i liker od kave.

4.

Margarina, maslaca i secera u prahu izmiksajte penjasto.Onda kad su one dve smese ohladjene sajedinite sve zajedno, i izmiksajte dobro.Ostavite malo da se stegne u frizidera.

5.

Odrolajte koru pa je proprskajte sa kavom.Onda nanesite kreme koliko mozete i hocete:)Zavijte u roladu, premazite i odozgo i stavite u frizidera.Od ove kreme je dovoljno za dva rolada.

6.

Dekorisite po zelji sa marcipanom, ili slagom, topljenom cokoladom, ili jednostavno preko rolada nanesite seckane orahe, lesnjake…

Posluživanje

dekoracija1
dekoracija2
dekoracija3

  • Rolat(2)
  • Rolada(2)
  • Cappuccino(1)
  • Rolat-h(1)
  • Pite-i-rolati-slatko(1)
  • Nesto(1)

14

hvala vam na divnim komentarima:)

preljep rolat!

cool rolada