Sastojci
Priprema
Izmiksajte jaja i secer penjasto, pa postepeno dodajte kipucu vodu, i miksajte jos 5-7min.Onda dodajte prosijano brasno u koje ste prethodno umesali prasak za pecivo, gustina i kakao.Umjesajte polako sa drvenom kasikom, pa dodajte orase, i lesnjake.Pecite u prethodno zagrejanu pecnicu na 200C, oko 12min.Kad je peceno, izvadite i zarolajte odma u vlaznu krpu, pa omeska oko 2 sata.
Onda pripremite kremu.Na pari umutite penjasto jaja, secera, sirup(ili med),2zlice toplog mleka.Za to vreme stavite zelatinu u prah u malo hladne vode da nabubri oko 5min.Onda kad je nanbubrilo umjesajte je u 4zlice kipuceg mleka.Kad je smesa od jaja gotova, u to umjesajte zelatinu, uz pomoc miksera.Ostavite onda da se hladi.
Mjesavinu oraha i lesnjaka, cappuccino praska, ribane cokolade prelijte sa 1dcl kipuceg vrhnja, promjesajte dobro, pa ostavite da se hladi.Po zelju mozete dodati i liker od kave.
Margarina, maslaca i secera u prahu izmiksajte penjasto.Onda kad su one dve smese ohladjene sajedinite sve zajedno, i izmiksajte dobro.Ostavite malo da se stegne u frizidera.
Odrolajte koru pa je proprskajte sa kavom.Onda nanesite kreme koliko mozete i hocete:)Zavijte u roladu, premazite i odozgo i stavite u frizidera.Od ove kreme je dovoljno za dva rolada.
Dekorisite po zelji sa marcipanom, ili slagom, topljenom cokoladom, ili jednostavno preko rolada nanesite seckane orahe, lesnjake…
14