Moj profil
maoz
17.1.2010.

Čapati

56

Banuli gosti, a Vi nemate što ponuditi…evo nešto što je spremno za čas, a svojim okusom iznenaditi će svakoga.

Banuli gosti, a Vi nemate što ponuditi…evo nešto što je spremno za čas, a svojim okusom iznenaditi će svakoga.

maoz
17.1.2010.

Sastojci

1 1/2 šalica brašna od pira (dinkel)
2-3 žlice integralnog brašna
2 žlice maslinovog ulja
žličica praška za pecivo
prstohvat soli
voda

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti mekano tijesto te ga zamotati u prozirnu foliju i ostaviti da stoji pola sata.

2.

Ostajalo tijesto razvaljati i praviti tanke čapatije koje pržiti na tavi, bez ulja, s jedne i druge strane.

Posluživanje

Poslužite čapatije s nekim namazom, npr. od tunjevine , slanutka , leće i sl.

Recept dolazi iz knjige Mahunarke autorice Ane Janjatović Zorica uz sitnu preinaku. Ja koristim integralno brašno umijesto polubijelog koji je tamo naveden.

... prekrasni by sanjass01 ...

  • Lepinje(3)
  • Capati(2)
  • Pogace-i-lepinje(2)
  • Pir-brasno(1)
  • Lepinje-capati(1)
  • Dorucak-to-volim(1)
  • Integralne-grickalice(1)
  • Pecivo(1)

14

Isprobano,odlicno!!!😋

Nisam dugo,odlični

isprobano, svaki put miješam par vrsta brašna, ili sameljem u mlincu šaku prosa, šaku zobenih pahuljica itd. pa dodam običnom brašnu. upali svaki put, preukusno!