Moj profil

Cajun piletina i krumpir u senfu

90 minuta
3

Ovih dana isprobavam razne kombinacije i začinske mješavine, taman sam se prije ovih mjera opskrbila sa raznim začinima. Ova piletina je jednostavno, ukusno jelo, idealno sa pečenim krumpirima u senfu i zelenom salatom...

Ovih dana isprobavam razne kombinacije i začinske mješavine, taman sam se prije ovih mjera opskrbila sa raznim začinima. Ova piletina je jednostavno, ukusno jelo, idealno sa pečenim krumpirima u senfu i zelenom salatom...

Sastojci

za
1 kg pilećih bataka i zabataka
1 žlica Cajun začinske mješavine (ima u Harissa spice store)
1 žlica Vegete Natur
2 -3 žlice svinjske masti
2 dl vode
aluminijska folija
salata po želji

Priprema

1.

Piletinu pripremiti i staviti u pekač (25*35 ili koji vama odgovara). Posuti piletinu Vegetom natur i Cajun začinom, dodati masti i vode te pokriti pekač folijom. Peći 30 minuta na 180 °C pa još 15 minuta otkriveno uz polijevanje mesa sokom u kom se peče.

2.

Krumpir oguliti, oprati i narezati na ploške. Dodati mu senf i promiješati ga u zdjeli dok cijeli nije prekriven senfom. Krumpir staviti peći u pekač gdje se pekla piletina, staviti mu 1 dl vode i pokriti folijom. Peći 20 minuta pod folijom, a potom još nekih 30 minuta otkriveno. Točno vrijeme ovisi o temperaturi pećnice i funkciji na kojoj pečete.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu po želji.

  • Ručak - piletina(1)
  • Krumpir prilog(1)
  • Piletina-zapecena(1)
  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.