Svi u kuci jako volimo butternut squash i dosta ga cesto koristim.Ovo je jos jedna od onih fini zasitnih supa koje uz neki kruh ili tost mogu da budu i glavno jelo.U mojoj kuci su takve supe omiljene i relativno cesto ih napravim,jer kombinacije su bezbrojne.
Svi u kuci jako volimo butternut squash i dosta ga cesto koristim.Ovo je jos jedna od onih fini zasitnih supa koje uz neki kruh ili tost mogu da budu i glavno jelo.U mojoj kuci su takve supe omiljene i relativno cesto ih napravim,jer kombinacije su bezbrojne.
Sastojci
Priprema
Tikvu operite,presijecite na pola,ocistite od sjemenki ,premazite sa maslinovom uljem i pospite sa soli i malo bibera i stavite na tepsiju oblozenu papirom za pecenje.
Paradaize i luk ocistite ,prerezite na pola i isto premazite sa maslinovim uljem,posolite i pobiberite.Stavite da se pece na 210 stepeni sat i trideset minuta.
Pacenu tikvu malo ohladite,ogulite i nasjecite na manje komade.
Na zagrijanom maslinovom ulju proprzite bijeli luk nekoliko minuta.Dodajte krompire i proprzite ih nekoliko minuta.
Zatim dodajte ostatak sastojaka,tikvu,paradaiz i luk.
Kada pocne da kuha ,smanjite na srednju temperaturu i kuhajte uz povremeno mijesanje 30 minuta.
Gotovu supu miksajte stapnim mikserom dok ne dobijete finu kremastu supu.
Kako je tebi ispao recept?
3