Fino lagano jelo ,jednostavno za napravit.
Fino lagano jelo ,jednostavno za napravit.
Sastojci
Priprema
Stavite kuhat pileća prsa u posudu za kuhanje ,ulijte dovoljno vode da se prekrije meso,kad zakuha smanjite vatru i kuhajte nekih 20 min.dok ne budu kuhana.Skuhana prsa izvadite iz posude i ostavite da se ohlade.
Opranu rižu kuhajte 8 min. u kipućoj slanoj vodi.
U tavi zagrijte ulje pa propirjajte nasjeckani luk sa mljevenim klinčićima i oraganom nedje oko 3 min.Dodajte rižu ,nasjeckane rajčice, malo šećera .Kuhajte na laganoj vatri dok tekućina ne ispari i riža se skuha do kraja.Potom ostavite na stranu.Dodajte na trakice nasjeckana pileća prsa,naribani sir i kiselo vrhnje .Sve zajedno dobro promiješajte i po potrebi posolite i popaprite.
Napunite tortilje ,preklopite im rubove ,tako da burrito dobije oblik četverokuta.Složite ih u posudu za pečenje ,naribajte po njima još malo sira .Preklopite alu-folijom i pecite u zagrijanoj pećnici na 160C nekih 20 min.
Nasjeckajte kopar i peršin na sitno.Ogulite i nasjeckajte češnjak.Promiješajte mileram sa začinskim biljem i češnjak ,posolite ,popaprite i zacinite paprikom u prahu (ljuta ili slatka vaš izbor)
Posluživanje
Servirajte uz ribani kupus i umak
Čestitam susida, ovo je zaista vrhunsko jelo! Nadam se da će još puno tvojih recepti biti na naslovnici, a isto tako smatram da ti svojim drukčijim i nadasve odličnim receptima također zaslužuješ sjesti na tron!
31