Iako je i ovaj rcp napisan u sklopu prijasnjeg, evo ga i ovdje. Za manje od 10-tak minuta imat cete divne pomidore koje mozete posluziti uz kuhanu pastu, ili kao prilog uz meso/ribu ili pak kao salatu itd.
Iako je i ovaj rcp napisan u sklopu prijasnjeg, evo ga i ovdje. Za manje od 10-tak minuta imat cete divne pomidore koje mozete posluziti uz kuhanu pastu, ili kao prilog uz meso/ribu ili pak kao salatu itd.
Sastojci
Priprema
U dobro zagrijanu i nauljenu tavu stavite male pomidore.
Posolite ih i popaprite te protresite tavu nad srednje jakom vatrom.
Nakon minut-dva kad pomidorice omeksaju dodajte nasjeckani cesnjak i opet dobro protresite tavu (pazite da cesnjak ne izgori).
Cim cesnjak pocne mirisati ugasite vatru. Dodajte nakidano lisce bosiljka i zlicu maslinova ulja te opet protresite tavu.
Nakapajte malo balsamic octa, pospite frisko mljevenom soli i paprom - protresite tavu da se sve dobro ujednaci.
Premjestite u posudu za serviranje i uzivajte.
Ako zelite pospite s malo ribanog parmezana.
Posluživanje
Pomidore su odlicne zaista; mozete ih posluziti uz kuhanu pastu, ili pak samostalni lagani obrok uz komad finoga kruha, ili prilog mesu/ribi itd.
15