Moj profil

Brzi ručak sa tikvicama i piletinom

35 minuta
69
Brzi ručak sa tikvicama i piletinom

Ovako spremljene tikvice će se sigurno dopasti i onima koji ih ne vole. :)

Ovako spremljene tikvice će se sigurno dopasti i onima koji ih ne vole. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 tikvica srednje veličine (oko 300 g)
2 pileća filea
2 mlada luka*
1 čaša jogurta (180 g)
2 pune kašike kisele pavlake
pola kašičice soli
pola kašičice sušenog bosiljka
biber po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvicu oprati, oguliti, preseći na dva dela po dužini, očistiti od semena i iseckati na kockice.

Piletinu iseći na kockice veličine 1-2 cm.

Mladi luk sitno iseckati.

2.

U dublji tiganj sipati malo ulja i prepeći isečenu piletinu na srednjoj vatri uz povremeno mešanje kako bi se ravnomerno ispekla (oko 5-10 minuta). Piletinu potom prebaciti na tanjir.

3.

Na ulju koje je ostalo u tiganju propržiti tikvice oko 5 minuta, dok ne počnu blago da rumene. Ukoliko bude potrebno, dodati još malo ulja. Gotove tikvice prebaciti u tanjir sa piletinom.

4.

U tiganj staviti iseckan luk i propržiti ga dok ne omekani, 2-3 minuta.

5.

U tiganj sa lukom dodati razmućene dve kašike kisele pavlake i jednu čašu jogurta, piletinu, tikvice, pola kašičice soli, pola kašičice sušenog bosiljka i malo bibera. Kuvati na srednjoj vatri oko 10-15 minuta (vreme zavisi od jogurta koji koristite, ali je uglavnom oko 15 minuta), da ostane otprilike trećina početne tečnosti. Povremeno mešati kako se ne bi zalepilo za dno tiganja.

6.

Ukoliko volite tikvice, slobodno možete povećati količinu. Sve su mere podložne modifikacijama u skladu sa vašim ukusom i brojem osoba za koje servirate. :) Prijatno!

7.

* Umesto mladog luka može se koristiti i jedna manja glavica crnog luka isečenog na kolutiće.

Posluživanje

Može se servirati kao posebno jelo ili preko špageta kao preliv, da im poseban ukus.

  • Tikvice(3)
  • Piletina(2)
  • Tikvice-san(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Rucak-r(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Pile-za-rucak(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

6

Spremala sam sa prazilukom i odlucno je ispalo 🙂 hvala za recept

imali smo odlican rucak, hvala ti

Anjice, svrati ti slobodno, ja se baš radujem tvojim komentarima i sličima koje svaku galeriju ulepšaju, a receptu naprave odličnu reklamu. ❤️ Baš mi je drago što vam se svidelo!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina s tikvicama
coolinarika

Piletina s tikvicama