Moj profil

Brzi Cokoladni Zamotuljci

53

Kod nas su planuli za tren,djecica prezadovoljna i njihovi drugari,kazu da su najbolji ;)

Kod nas su planuli za tren,djecica prezadovoljna i njihovi drugari,kazu da su najbolji ;)

Sastojci

500 g brasna
200 ml mljeka
65 g secera
80 g maslaca
1 jaje (60 g)
1 prasak za pecivo
100 g jogurta
120 g cokoladnih komadica
Za premazivanje:
20 g maslaca

Priprema

1.

Pripremiti prvo sve sastojke.

Brasno pomjesati sa praskom za pecivo,secerom.

Mljeko staviti zajedno sa margarinom da se zagrije,mora biti mlako nikako prevruce,margarin najbolje narezati na manje kocke.

2.

Usuti sad mljeko smjesu u brasno smjesu,dodati jaje,jogurt i sve izraditi u fino glatko tjesto koje se ne ljepi za posudu.

3.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.Onih 20 g margarina istopiti.

Tjesto na malo pobrasnjenoj povrsini kratko izraditi i razviti tanko oko 1 cm.

Premazati tjesto sa margarinom,preko posuti sa cokoladnim komadicima i zaviti kao rolat,ivicu dobro priteci da se ljepo sljepi.

Sjeci rolat na krugove debljine 2 cm,stavljati ih na pleh sa razmakom izmedju.

Premazati ih sa malo mljeka.

4.

Peci cokoladne zamotuljke na 200°C 25-30 minuta,dok vam fino ne porumene.

  • Peciva(2)
  • Pekara(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Sladko-nekvaseno-pecivo-polzki(1)
  • Za djecu(1)
  • Pecivo(1)

2

Lepi su ti zamotuljci.

Evo i ja se javljam za koji zamotuljak, pa ovome ni ja ne bi odolela, a kamoli deca! Fantasticno! pozz ❤️