Sezona je mahuna i treba ih iskoristiti jer su zdrave, a i fine (kako kome, doduše, ali možda pomogne ovaj recept). Mnogi su se zasitili klasičnog variva s mahunama pa evo jedan jako jednostavan način pripreme zapečenih mahuna.
Sezona je mahuna i treba ih iskoristiti jer su zdrave, a i fine (kako kome, doduše, ali možda pomogne ovaj recept). Mnogi su se zasitili klasičnog variva s mahunama pa evo jedan jako jednostavan način pripreme zapečenih mahuna.
Sastojci
Priprema
Mahune očistiti, narezati i staviti kuhati u slanu vodu.
Dotle umutiti 2 jaja, vrhnje, češnjak, peršin i kukuruznu krupicu. Dobro popapriti i povegetiti.
Manji pleh premazati putrom, a zatim posuti prezlama. Na to rasporediti ocijeđene blanširane mahune pa ih preliti jajima i vrhnjem. Preko posuti krušne mrvice i naribanog sira.
Peči u rerni 30ak minuta na 220 stupnjeva.
Posluživanje
ovakve mahune odlično se slažu sa sezonskom salatom od paradajza i krastavaca
:(Još nema komentara