Brze princezice..Moji ih obožavaju..
Sastojci
Priprema
Mlijeko,maslac,sol i šećer stavite u posudu i kuhajte na vatri dok se svi sastojci ne sjedine.
U posebnoj zdjeli prosijte brašno.
Maknite posudu sa vatre i odjednom dodajte brašno.
Miješajte sa kuhačom dok se smjesa ne spoji u kuglu.
Vratite na vatru koju malo smanjite i kuhajte uz stalno miješanje oko 2 minute da se brašno skuha.
Preselite u čistu posudu da se smjesa ohladi.
U hladnu smjesu dodati jedno po jedno jaje.
Svako jaje povezati u smjesu prije dodavanja sljedećeg.
Preselite u slastičaarsku špricu i radite hrpice.
Od ove smjese iziđe oko 30 princezica.
Stavite peći na 180C-25-30 min dok ne porumene.
Izvadite iz peći i sa štapićem probušite rupicu na dnu princezica i stavite na rešetki da se skroz ohlade.
Ohlađene prepežite na pola i filujte sa kremom i šlagom,poklopite kapicama i pospite sa šećerom u prahu.
U posudu ulijte mlijeko i šećer.
Oduzmite malo mlijeka za razmutitit prašak za puding..
U zakuhano mlijeko ulijte razrađeni prašak i kuhajte dok se ne zgusne.
Ostavite sa strane dok se ne ohladi.
Ohlađeni puding razradite mikserom i dodajte vrhnje za šlag.
Tucite dok se šlag ne istuće na najjačoj brzini.
Dobivenom kremom punite princeze.
Istucite vrhnje za šlag i ukrasite princeze-)
5