Moj profil
katka-pol
24.1.2017.

Brza juha sa noklicama od kvasca

20 minuta
1

brza juha sa povrćem, noklicama od svježeg kvasca.. moje omiljene noklice :)

brza juha sa povrćem, noklicama od svježeg kvasca.. moje omiljene noklice :)

katka-pol
24.1.2017.

Sastojci

za
Brza juha
1 luk
2 veće mrkve
1/4 korijena manjeg celera
peršinov list
2 jušne žlice ajvara
2 češnja češnjaka
voda
sol, papar
Maslinovo ulje
Noklice od svježeg kvasca
1 kockica Kvasca (svježeg)
1/2 manjeg luka
1 češanj češnjaka
ulje
3 jušne žlice krusnih mrvica
1 jaje
peršinov list
prstohvat Mažurana sušenog Podravka
sol, papar

Priprema

1.

1 kockica svježeg kvasca ima oko 42g i je 4 porcije (manje više..)

2.

na malo ulja popržiti isječkan luk i češnjak.. zatim dodati kvasac i pržiti na laganoj vatri dok kvasac neće biti tekući, kvasac izgubi tipičan miris..

3.

kvasac ishladiti..

4.

u kvasac dodati jaje, prezle, češnjak, peršinov list, mažuran, sol, papar.. zamiješati.. žlicom napraviti noklice

5.

Juha:

na ulju popržiti luk, češnjak, mrkvu, celer.. kad malo porumeni zaliti vodom, začiniti solju papar.. kuhati na laganoj vatri 10 minuta.. dodati 2 žlice ajvara, peršinov list..

6.

ja kuham noklice u loncu sa juhom.. kuhaju se oko 2 minute.. ovisi o veličine noklica..

Posluživanje

Posluživamo toplo.. Dobar tek!

  • Kvasac(1)
  • Povrće -(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.