Moj profil

Brookie muffins

35 minuta
1

Zašto birati između kolačića i kolača kad možemo imati sve u jednom zalogaju. Spoj tamnog brownieja i bogatog cookieja donosi najbolje od oba u modernoj, mini formi.

Zašto birati između kolačića i kolača kad možemo imati sve u jednom zalogaju. Spoj tamnog brownieja i bogatog cookieja donosi najbolje od oba u modernoj, mini formi.

Sastojci

Za brownie smjesu:
180 g šećera
Za cookie smjesu:
100 g tamnog muscovado šećera
prstohvat soli
50 g čokoladnih kapljica ili komadića

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180°C, a kalup za muffine premažite maslacem.

2.

Brownie smjesu pripremite prema uputama na pakiranju. Nemojte dodavati čokoladne kapljice, njih iskoristite za cookie smjesu.

3.

Za cookie smjesu miksajte maslac, šećere i sol dok smjesa ne postane kremasta.

4.

Dodajte jaje, umiksajte, pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Sve izmiješajte dok se ne sjedini. Na kraju špatulom umiješajte ¾ čokoladnih kapljica.

5.

U kalup za muffine naizmjence slažite jednu i drugu smjesu. Po vrhu pospite preostale čokoladne kapljice.

6.

Pecite oko 22 - 25 minuta tj. dok čačkalica koju ubodete u kolač ne izađe s većim komadićima smjese, dakle, kad su muffini gotovo potpuno pečeni.

Posluživanje

Ohladite u kalupu pa poslužite.

Savjet

Za cookie smjesu iskoristite čokoladne kapljice iz brownie smjese te im dodajte još 50 g kapljica ili sitno nasjeckane čokolade. 

  • Chocolate-brownie(1)
  • Dolcela Vanilin šećer(1)
  • Cookie(1)
  • Brookie muffins(1)
  • Muffin-slatki(1)
  • Kolaci-brookie(1)
  • Brownie-muffins(1)
  • Muffins(1)
  • Dolcela Prašak za pecivo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)