Za cookie smjesu iskoristite čokoladne kapljice iz brownie smjese te im dodajte još 50 g kapljica ili sitno nasjeckane čokolade.
Zašto birati između kolačića i kolača kad možemo imati sve u jednom zalogaju. Spoj tamnog brownieja i bogatog cookieja donosi najbolje od oba u modernoj, mini formi.
Zašto birati između kolačića i kolača kad možemo imati sve u jednom zalogaju. Spoj tamnog brownieja i bogatog cookieja donosi najbolje od oba u modernoj, mini formi.
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180°C, a kalup za muffine premažite maslacem.
Brownie smjesu pripremite prema uputama na pakiranju. Nemojte dodavati čokoladne kapljice, njih iskoristite za cookie smjesu.
Za cookie smjesu miksajte maslac, šećere i sol dok smjesa ne postane kremasta.
Dodajte jaje, umiksajte, pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Sve izmiješajte dok se ne sjedini. Na kraju špatulom umiješajte ¾ čokoladnih kapljica.
U kalup za muffine naizmjence slažite jednu i drugu smjesu. Po vrhu pospite preostale čokoladne kapljice.
Pecite oko 22 - 25 minuta tj. dok čačkalica koju ubodete u kolač ne izađe s većim komadićima smjese, dakle, kad su muffini gotovo potpuno pečeni.
Posluživanje
Ohladite u kalupu pa poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara