Jednostavan recept koji sam pronašla u jednoj mini-kuharici koja se dijelila uz dnevne novine, uz moje male izmjene :-)
Jednostavan recept koji sam pronašla u jednoj mini-kuharici koja se dijelila uz dnevne novine, uz moje male izmjene :-)
Sastojci
Priprema
Brokulu i cvjetaču izrežite na cvjetiće te skuhajte u slanoj vodi. Procijedite i ohladite
U posudi izmješajte jaja, kiselo vrhnje, sir , dodajte sol, papar i muškatni oraščić po ukusu.
Smjesi dodajte brokulu i cvjetaču i sve dobro izmješajte.. Nekoliko cvjetića možete po želji i ustitniti.
Lisnato tijesto tanko razvljajte u obliku pravokutnika.
Uz duži rub tijesta rasporedite smjesu od brokule i cvjetače , pa ga zamotajte kao savijaču
Savijaču stavite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite je razmućenim jajetom, gore naribajte malo sira i po želji pospite sa sezamom.
Pecite u pećnici oko 30 min na 180 C, tj dok tijesto lijepo ne porumeni
Poslužite uz kiselo vrhnje ili jogurt, po želji i uz neku sezonsku salatu.
Dobar tek!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara