Ovu pitu je spremao Aktiv žena OŠ "Grgur Karlovčan" , a objavio BAZAR pre 30-ak godina
Ovu pitu je spremao Aktiv žena OŠ "Grgur Karlovčan" , a objavio BAZAR pre 30-ak godina
Sastojci
Priprema
Zamesite od navedenih sastojaka meko testo. Po potrebi dodajte još malo brašna. Podelite na 8 delova. Oblikujte pogačice i ostavite ih da se odmaraju 1h. U medjuvremenu jabuke narežite na tanke kriščice i pomešajte sa cimetom. Svaku pogačicu razvaljajte na veličinu pleha. Stavite prvu koru u namašten pleh i poprskajte sa 3 kašike otopljene masti, poslažite jabuke i dobro pošećerite. Pokrijte drugim listom, poprskajte sa tri kašike masti, pa pospite orahe i šećer. Stavite sledeću koru, poprskajte mašću, pa pospite suvim groždjem i šećerom. Slažite naizmenično. Na kraju neka budu jabuke i prazna kora. Prelijte mašću i vrhnjem. Pecite na umerenoj temperaturi. Pečeno pospite šećerom u prahu. PRIJATNO!
Ovaj kolač je uvršten u Neamaterijalnu kulturnu baštinu UNESCO, inače, zove se Bregovska pita i dolazi iz Koprivničkih brega.
Lijepo od tebe da si nam ga tu prezentirala 🙂
#7 2dl brašna je u pitanju, a kasnije se po potrebi dodaje još brašna. Hvala na upozorenju sad cu ispraviti i u receptu
Kako je tebi ispao recept?
9