Malo sam se igrala, cisto da vidim sta bi moglo, lepo je ispalo, pa da podelim s vama. Ne moraju samo kao ukrasi za torte, mogu se napuniti kremom i zatvoriti oblatnom na dnu i sluziti kao kolaci.
Malo sam se igrala, cisto da vidim sta bi moglo, lepo je ispalo, pa da podelim s vama. Ne moraju samo kao ukrasi za torte, mogu se napuniti kremom i zatvoriti oblatnom na dnu i sluziti kao kolaci.
Sastojci
Priprema
Pripremite sve sastojke na pek papiru, trebace vam oklagija ili valjak za testo za pizzu (to vise volim zato sto je lakse raditi manje pipkave stvari), okrugli cookie cutter ili moze casa umesto njega, list (gumeni, silikonski, ili pravi) sa uzduznim prugama nije obavezan, ja sam koristila da lepse izgleda.
Premazite sirupom (koristeci cetkicu) donji deo korneta. Izrezite krug od razvaljanog zelenog fondanta i podelita ga na 8 delova. Svaki deo jos malo razvaljajte, ako koristite listove sa uzduznim zlicama stavite list preko fondanta i samo predjite oklagijom ili valjkom za pizzu. Lepite na dno korneta. Kad ste zalepili donji deo, uhvatite preko zalepljenog fondanta i namazite cetkicom ostatak korneta. Secerni sirup ili belanca sa secerom trebaju jer se inace fondant ne lepi dobro za kornet. Ponovite postupak sa lepljenjem razvaljanih osmina kruga dok ne pokrijete celo drvce. Ponovite postupak koliko vec drvca radite.
Zatim razvaljate fondant u drugim bojama za ukrasne trake, i omotajte trake oko drvceta, da se bolje pricvrsti mozete na par mesta ispod trake naneti sirup cetkicom. Zatim koristite razne bonbone za ukras, svaki malo umocite u sirup pa zalepite na drvce. U podnozju drvca staviti raznobojne razne bonbone, ili alternativno oblikujte kocke u raznim od marzipana ili fondanta koje ukrasite trakama i masnicama od fondanta.
Ja sam koristila gotov fondant, ako nemate recept je nedavno postavila Mediha, a verovatno ih ima jos.
13