Moj profil

Bozicni kolacici

30 minuta
26
Bozicni kolacici

 Veseli, ukusni Bozicni keksici su bili deo nase Bozicne trpeze.

 Veseli, ukusni Bozicni keksici su bili deo nase Bozicne trpeze.

Sastojci

300 g brasna
1 kasikica praska za pecivo
1/2 kasikice soli
125 g putra-sobne temperature
1 kasikica mlevenog anisa
1 kom jaja
1 kom zumanjka
1 kom belanka
3 kasike mleka
za ukras secer u boji ili neki veseo jestivi ukras

Priprema

1.

Ukljuciti rernu na 180C te obloziti 2 tepsija sa papirom za pecenje.

U manju posudu dodati brasno,sol, prasak za pecivo.

U vecu posudu dodati putar i secer te na najjacoj brzini od miksera mutiti da se dobije kremasta masa..

Zatim u kremu dodati mleveni anis i limunovu koricu.

U manjoj posudi mutiti skupa 1 celo jaje, 1 zumanjak i 3 kasike mleka,toliko da se dobije penasta masa.

Penastu masu dodati u  smesu od putra, pa jos pomocu miksera mutiti da se dobije lepa glatka smesa.

U ovako pripremljenu smesu dodati suhe sastojke te umesiti lepo glatko testo {ako je potrebno moze se dodati jos malo brsna ,zavisi kolika su jaja}

Testo izruciti na malo pobrasnjenu radnu plohu , te pomocu oklagije razvaljati testo debljine 5-6 mm.

Pomocu modlica, zeljenog oblika vaditi testo te slagati u vec pripremljenu tepsiju.

Nepecene kolacice premazati lagano umucenim belancetom i posuti secerom u boji ili neki veseo ukras.

Peci ih u vec zagrijanoj rerni 5-8 minuta- da ostanu svetle boje.

Pecene Bozicne kolacice prebaciti na zicu i ostaviti da se ohlade te ih spremiti u stalenku ili limenu kutiju

2.

Bozicni kolacici su tako dekorativni sa svojim veselim izgledom, a okus anisa i limunove korice daju im poseban ukus.

Prijatno........

  • Anis(1)

10

Vaistinu se rodi! hvala gizeladrazic👋

hristos se rodi!!! divni su ti kolacici.

Vaistinu se rodi! Svako dobro!,hvala mami🤗👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Panettone / Italija (Christmas collection 5.)
Broccoli

Panettone / Italija (Christmas collection 5.)