Moj profil
vrhrika
25.11.2007.

Božićna grana

60 minuta
6
vrhrika
25.11.2007.

Sastojci

za
Biskvit
6 jaja
20 dag šećera
1 limun ( sok i korica )
15 dag brašna
1/2 dcl ruma
Nadjev
10 dag maslaca
4 žumanca
14 dag šećera u prahu
1 vanilin šećer
3 žlice oštrog brašna
5 dcl mlijeka
1 žlica čokolade u prahu
5 dag omekšane čokolade
1 žlica mljevene kave

Priprema

1.

Istući snijeg od bjelanjaka. Polako dodavati šećer.

2.

Dodavati jedan po jedan žutanjak.

3.

Tući još 10 min.Umješati sok i koricu limuna.

4.

Dodati brašno.

5.

Peći na papiru oko 20 min. na 180 stupnjeva.

6.

Pečen biskvit staviti na vlažnu krpu i saviti.

7.

Ohlađen poprskati rumom i premazati polovicom nadjeva, te opet saviti.

8.

Izrezati i složiti u obliku grane.

9.

Premazati drugom polovicom nadjeva i išarati vilicom.

10.

Za nadjev pjenasto izmješati maslac,žutanjke i obe vrste šećera.

11.

Brašno kuhati u mlijeku dok se ne zgusne.

12.

Dodati čokoladu u prahu .

13.

Nadjev podjeliti, jedan dio premazati preko biskvita,
u drugi dodati omekšanu čokoladu i mlj. kavu
i tim obložiti vanjski dio biskvita.

  • Kafa-kolac(1)
  • Zanimljivo(1)
  • Božić(1)

2

Hvala ti. Baš si mi duhovita.Vidim da voliš praviti kolače. Ja ih volim jesti. Pozdrav iz Dalmatinske zagore gdje se dobro jede i pije kao i kod tebe u Slavoniji.

Božić, Božić.., tko će dočekati, mogla bih ja ko fol počet pravit kolače za Božić, ali u međuvremenu polako jesti.. :)) Sviđa mi se..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)