Sve što miriše na Božić je u ovoj štrudli..jabuke,limun, cimet, arancini, vanilija..i još ponešto što slijedi u receptu i na kratkom video uratku..Sretan Božić!!!
Sve što miriše na Božić je u ovoj štrudli..jabuke,limun, cimet, arancini, vanilija..i još ponešto što slijedi u receptu i na kratkom video uratku..Sretan Božić!!!
Sastojci
Priprema
Brašno sol i vodu zamijesite u tijesto, premjestite na pobrašnjenu podlogu i mijesite ga, posipajući brašnom, tako dugo dok ne dobijete tijesto koje se više ne lijepi za podlogu.
Podijelite na dva dijela, pobrašnite podlogu, malo razvaljajte, pospite brašnom, prekrijte krpom i pustite da se odmara 30 minuta.
Na stol stavite stolnjak, na sredinu stavite jedan komad tijesta i vucite lagano od sredine dok ne razvučete po cijelom stolu.Pustite neka se suši dok pripremate nadjev.
Ogulite jabuke, izrežite na kockice i prelijte s limunovim sokom i sitno naribanom koricom pa promiješajte.
Na rub tijesta složite jabuke, pospite šećerom, cimetom, arancinima, brusnicama i praškom za puding.(Količina za nadjev je predviđena za dvije lokše tijesta).
Slobodni dio tijesta pokapajte istopljenim maslacem i zarolajte štrudlu.
Pleh namažite s malo ulja, stavite štrudlu, premažite s istopljenim maslacem i tako sve ponovite s drugim dijelom tijesta.Pecite na 200 C 30 minuta.
Kada se štrudle malo ohlade, sameljite šećer i vrećicu bourbon šećera, izmješajte s cimetom i obilno posipajte po štrudlama.
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
3