Moj profil
LouisCyphre
13.7.2010.

Boranija sa junetinom

90 minuta
6

Jednostavno i veoma ukusno

Jednostavno i veoma ukusno

LouisCyphre
13.7.2010.

Sastojci

za
900 grama žute boranije
700 grama junetine od buta b.k.
2 glavice crnog luka
2 šargarepe
ulje, vegeta, so, lovorov list, tucana ljuta paprika, peršun
2 kašike paradajiz pirea

Priprema

1.

Sitno iseckan luk propržiti na ulju i dinstati uz dolivanje vode 10 min.

2.

Dodati isečenu šargarepu na kolutove i još malo prodinstati. Zatim dodati meso isečeno na krupnije kocke, promešati, naliti vodom i dinstati dok meso ne omekša (oko 50 min).

3.

Dodati boraniju, naliti sa još malo vode, začiniti i ostaviti da se kuva.

4.

minuta pre kraja dodati paradajz pire i promešati.

5.

Servirati toplo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.