Moj profil

Bombay halva

14
Bombay halva

.

.

Sastojci

400 ml. vode
100 gr. kukuruznog brasna
50 gr. sjeckani pistacija
malo zute ili narandzaste boje (ja koristila tumerik)
120 gr. putera
450 gr. secera

Priprema

1.

Na pec stavite secer I 100 ml. vode da prokuhaju.
Za to vrijeme izutite kukuruzno brasno I 300 ml. vodu.
Kad je sirup prokuho dodajte mu izmuceno kukuruzno brasno.
Promjesajte I pustite da prokuha.
Dok smjesa prokuha isjeckajte orahe I pistacije.
Kad je ovo na peci prokuhalo,smanjite temperature I kuhajte dok se smjesa nezgusne.
Cesto mjesajte I kad se pocelo gusnit (odvajat od posude) dodajte puter.
Dodajte I boju pa nastavite sa mjesanjem.
Na kraju dodajte orahe,pistacije I kardamon.
Promjesajte I istresite u manju,dublju posudu koju ste namazali puterom ili maslinovom uljom.
Ostavite na sobnoj temperature da se prohladi pa onda u frizider dok se skroz neohladi i nestegne.

  • Vege-deserti(1)
  • Halva(1)

2

450 gr.

kolku seker treba?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolice sa slasticarskom kremom i kremom od jagoda
LuAnn

Rolice sa slasticarskom kremom i kremom od jagoda

Srčeka od limuna
mamabb

Srčeka od limuna