Moj profil

BOLJI PRILOG OD MESA

150 minuta
37
BOLJI PRILOG OD MESA

Ako imate ovaj pekač ili domaću peku, možeter narediti bolji prilog od pečenja. Naime za taj prilog,jasno da je potrebno i meso,ali kad probate prilog, čini vam se kao da meso i nije potrebno, jasno osim za mesoljupce ........

Ako imate ovaj pekač ili domaću peku, možeter narediti bolji prilog od pečenja. Naime za taj prilog,jasno da je potrebno i meso,ali kad probate prilog, čini vam se kao da meso i nije potrebno, jasno osim za mesoljupce ........

Sastojci

za
Kg. 1,5 Krumpira
Kg. 0,6 Prokulice
Kom. 2 Paradajza
Kom. 1 Paprike
Kom. 3-4 Lovorova lista
Dcl. 1 Bijelog vina
Dcl. 2 Vode
Kg. 1,5 Carskog mesa ili svinjska rebrica
Kom. 1 Veći luk ( ili vezicu mladog luka)
Začini Sol,biber,crv.paprika,kurkuma i ružmarin

Priprema

1.

Meso namžite sokom od limuna i zatim ga  dobro nasolite,pa ostavite u frižideru preko noći.  Dalji postupak kad radite ručak je slijedeći: narežite krumpir na 4 ili 6 djelova (ovisno o veličini krumpira),prokulicama odrežite gornji dio, te ih raspolovite,paradajz razrežite na tanke šnitice, paprike na rezance a luk na tanje šnite. Sve stavite u veću zdjelu, ubacite lovorov list , vino i vodu, a ružmarin dobro zdrobite, te ga sa ostalim začinima stavite na krumpir. Sve dobro promješajte i stavite u "peku", na to stavite meso,poklopite i stavite u pećnicu zagrijanu na 180- 200 stupnjeva, te pecite cca 2 do 2,5 sata.Provjerite koji puta, da nije nestalo vode,pa ako je nestala, dolijte malo.

Posluživanje

Meso izrežite, a prilog stavite uz meso na tanjur, ukoliko vam meso nije potrebno, probajte sam prilog, a meso ostavite do sutra da ga pojedete uz kelj cušpajz,prisiljenoi zelje ili mahune cušpajz. Dobar tek !

  • Jelo-iz-pekaca(1)
  • Ručak(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)

10

Hvala😁

A tko nema mogućnosti za pravu peku, ovo je stvarno super, mnogostruko isprobano, vrijedi svake pare koju date za njega !🙂😋

Ima ga čak u nekim supermarketima, Mercator,, Interspar, Merkur, ili u svakoj prodavnici pusuđa

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prilog od tikvica i krumpira
Lilest

Prilog od tikvica i krumpira