Priprema
-
1.
Na zagrijanom ulju popecite sitno narezan luk do zlatnožute boje, a zatim mu dodajte narezanu pancetu.
-
2.
Kratko popecite, dodajte protisnuti češnjak i na kockice narezan korijen celera.
-
3.
Ulijte vino, dodajte mješavinu 3 žitarice, krumpir narezan na kockice, prelijte vodom, a kad zavri kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
-
4.
Zatim umiješajte narezane gljive, Vegetu Natur, crni papar i posolite po potrebi. Sve zajedno kuhajte još oko 15 minuta.
Posluživanje
Bogato varivo poslužite posuto narezanim peršinom.
Savjet
Možete koristiti i samo jednu vrstu gljiva koja vam je dostupna, a za intenzivniji okus možete dodati malo suhih gljiva koje ste prethodno močili u toploj vodi.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (2)
Pravi jesenji užitak na žlicu... zamirisale mi vaše šumske delicije, lisičarke..:))
Izvstan obrok.Obožavam mješavinu 3 riže od Zlatnog polja i rado je koristim.