“Bijelo na bijelom II”: Umjesto bijele zastave… ili bijele golubice… ili maslinove grančice! :o)
Nadam se da ću ovim pridonijeti miru na ovim meni tako dragim stranicama… Da nas sve podsjetim da smo tu prvo radi hrane, zabave i druženja, kako i piše u gornjem lijevom uglu… Zato: objavljujmo recepte, zabavljajmo se i družimo se, uz najbolji, često zaboravljeni začin: toleranciju!!! Svi smo mi različiti, ali ne zaboravimo da smo ovdje zbog nečega što nam je svima zajedničko! Krenimo uvjek od toga i vratimo se tome! Vaša agatha :o)
Nadam se da ću ovim pridonijeti miru na ovim meni tako dragim stranicama… Da nas sve podsjetim da smo tu prvo radi hrane, zabave i druženja, kako i piše u gornjem lijevom uglu… Zato: objavljujmo recepte, zabavljajmo se i družimo se, uz najbolji, često zaboravljeni začin: toleranciju!!! Svi smo mi različiti, ali ne zaboravimo da smo ovdje zbog nečega što nam je svima zajedničko! Krenimo uvjek od toga i vratimo se tome! Vaša agatha :o)
Sastojci
Priprema
Krompir napola skuhati u posoljenoj vodi. Izrezati ga na tanke ploške i posložiti na dno maslacem namazane vatrostalne posude. Posuti vegetom, paprom i usitnjenim češnjakom.
Dok se krompir kuha, piletinu izrezanu na kockice popržiti sa sezamom na maslacu, kratko, da dobije lijepu boju. Dodati sjeckanu šunku. Začiniti vegetom i paprom. Staviti preko krompira.
Gorgonzolu usitniti i izmiješati sa mileramom, dodati vrhnju i time preliti krompir i piletinu.
Peći na 180°C oko pola sata.
Posluživanje
Poslužiti uz povrće ili neku kiselu salatu (jako lijepo paše uz kisele krastavce, paprike ili ciklu, kao kontrast blagom okusu ovog jela).
Jučer sam na rođendanu probala vaš recept sa malim preinakama kao što je sir gauda i manje češnjaka. Što drugo reći nego super, super receptić. Čak me suprug zamolio da uzmem recept i ovaj vikend probam i sama napraviti, što kod njega baš i nije tako čest slučaj!! Mljac! Čista desetka.......
Kako je tebi ispao recept?
43