Današnji prilog odlično mi se složio s glavnim jelom "bijelim šniclama"....Ha ,ha-sve se bijelilo na tanjuru!!!Vino se skoro nije ni osjetilo, a uz parmezan je dalo odličan okus rižotu....
Današnji prilog odlično mi se složio s glavnim jelom "bijelim šniclama"....Ha ,ha-sve se bijelilo na tanjuru!!!Vino se skoro nije ni osjetilo, a uz parmezan je dalo odličan okus rižotu....
Sastojci
Priprema
Otopite margarin i dodajte sitno sjeckani luk te ga pirjajte na laganoj vatri dok ne omekša.Dodajte rižu,pojačajte vatru i miješajte 2 minute.
Ulijte vino i kada se potpuno upije,postupno dodajte vreli temeljac.Često miješajte,dodajte sol,papar i muškatni oraščić.
Kada je riža skoro gotova(nakon 18-20 minuta) umiješajte malo više od polovice parmezana.Prema potrebi još začinite.Poslužite uz ostatak parmezana.
Poslužite uz razna mesna jela kao prilog...ili kao samostalno lagano jelo...
2