Moj profil

bijele sparuge alla parmigiana

20 minuta
9

Ove talijanske sparuge prava su delicija. Ja sam ih kupila na sajmu pored udina. Prva klasa je promjera skoro 1 cm. Ista stvar moze se izvesti i sa zelenima.

Ove talijanske sparuge prava su delicija. Ja sam ih kupila na sajmu pored udina. Prva klasa je promjera skoro 1 cm. Ista stvar moze se izvesti i sa zelenima.

Sastojci

za
kg bijelih sparuga
50 g maslaca

Priprema

1.

sparuge oguliti. Izjednaciti ih odstranjivanjem doljnjeg dijela. Ubaciti ih kuhati u vodu 20ak minuta od kad zakuha. Moja padela je bas za njih a ukoliko je nemate uzmite jednu usku i dugu. Vrhovi sparuga se kuhaju na pari pa ne moraju biti pokriveni vodom

2.

Kada su kuhane i mekane posloziti ih u posudu i vrhove preliti rastopljeenim maslacem i parmezanom. Staviti  u pecnicu na jos 20 ak minuta na 180.

Posluživanje

Posluziti sa tvrdo kuhanim jajima

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.